Политика в области качества и безопасности пищевой продукции

В ООО «Гамма-Маркет» уверены, что успех зависит от высокого качества производимой продукции, отвечающей требованиям или превосходящей ожидания клиентов. Необходимым условием этой уверенности является ответственность за обеспечение пищевой безопасности продуктов, производимых компанией.

Совершенствование организации производственного процесса, развитие системы менеджмента качества и безопасности продукции ООО «Гамма-Маркет», учитывающей требования схемы FSSC 22000, международных стандартов ISO 9001, ISO 22000, ISO/TS 22002-1, а также HACCP Codex Alimentarius.

Компания верит, что ответственность за достижение высоких показателей качества лежит на каждом сотруднике ООО «Гамма-Маркет» в выполнении им своих трудовых обязанностей. Пищевая безопасность – это сфера ответственности всех работников, имеющих непосредственное отношение к ингредиентам, производству, хранению и транспортировке продукции.

Формирование социально-экономических условий, направленных на мотивацию всех групп сотрудников для реализации поставленных перед ними целей и задач.

Компания стремится последовательно улучшать репутацию в сфере переработки и упаковки специй, сушеных овощей и фруктов и сохранять доверительное отношение своих клиентов путем развития системы менеджмента качества и пищевой безопасности, внедрения соответствующих стандартов и практик.

Нижеизложенные принципы качества и пищевой безопасности являются основополагающими в приверженности «Гамма-Маркет» качеству выпускаемой продукции:

  • Производить и поставлять продукцию, отвечающую высочайшим стандартам качества и пищевой безопасности;
  • Отвечать всем нормативным и официальным требованиям или превосходить их;
  • Обеспечивать стабильно высокие показатели качества и пищевой безопасности путем внедрения и сертификации системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие FSSC 22000;
  • Устанавливать ежегодные конкретные, измеримые цели в области качества и пищевой безопасности для всех подразделений для постоянного улучшения деятельности ООО «Гамма-Маркет»;
  • Подтверждать эффективность системы управления качеством путем проведения внутреннего и внешнего аудита;
  • Последовательно пересматривать политики, стандарты, инструкции и процедуры в области пищевой безопасности, чтобы эффективно управлять рисками, связанными с изменениями продуктов, процессов и технологий;
  • Взаимовыгодно сотрудничать с поставщиками, приверженными качеству и безопасности поставляемого сырья и материалов;
  • Распространять информацию об аспектах качества и пищевой безопасности среди поставщиков, подрядчиков и клиентов путём определения спецификаций для ингредиентов и упаковочных материалов, хранения продукции, а также информации для потребителей.

Политика в области качества находится в свободном доступе для всех заинтересованных лиц, а так же доводится до сведения каждого сотрудника Компании.

Как Генеральный директор, я привержен Политике в области качества и пищевой безопасности, беру на себя роль лидера в осуществлении поставленных целей в области качества. Ответственность за успешную реализацию этих принципов и за достижение целей возлагается на каждого сотрудника.

Миссия

Производство и реализация качественных, безопасных и вкусных продуктов питания с применением новейших технологий в пищевой отрасли для удовлетворения требований клиентов, превосходя их ожидания. 

Видение

Сохраняя и укрепляя свои позиции, расширять производство для выхода на мировой рынок инновационных, безопасных и качественных ингредиентов продуктов питания во благо наших клиентов, персонала, акционеров и общества.